Одна из самых популярных и любимых каш привести к большим проблемам со здоровьем
С какой самой первой кашей мы знакомимся? Какую кашу мы едим с самого раннего детства? И какую кашу чаще всего дают в детских учреждениях? Конечно же, манную. Всем известно, что она очень питательная, однако на самом деле, пользы в ней совсем мало. Об этом рассказал медицинский портал «MedCentre».
Манная каша заняла первое место в списке самых вредных каш. Во-первых, она очень калорийна – в 100 граммах каши содержится 173 калории. Для сравнения, в шоколадном пудинге – 150.
Более того, кроме лишних килограммов при частом употреблении манной каши можно приобрести еще и диабет. Дело в том, что в состав манки входит очень мало клетчатки – всего 2,7 г на 100 г. Но зато вредного крахмала в ней наоборот, очень много – 84 г на 100 г крупы. При переваривании он превращается в глюкозу, а затем – в сахар.
Также манная каша может стать причиной аллергии у ребенка. Таким свойством она обладает, благодаря глютену, который является аллергеном и препятствует нормальному усваиванию организмом витамина D и железа.
Суди двох інстанцій скасували незаконний штраф НБУ щодо ТОВ «Укрфінстандарт», незважаючи на тиск з боку зам голови НБУ Дмитра Олійника
Кар’єри – «під ключ»: як Опімах з Держгеонадра допомагає Шапранупривласнювати підсанкційні родовища
Розпил на мільйони: у Кременчуцькій громаді готують масштабну схему
Софія Ротару показала себе вперше за довгі часи: хусточка та без волосся
Второе место в списке самых вредных каш занял рис, но только белый шлифованный. В нем содержится большое количество крахмала, белка в нем мало, а вот витаминов практически нет. Дело в том, что он проходит тепловую обработку, и все полезные вещества теряются. Вот почему лучше предпочесть необработанные сорта риса.
Стоит отметить, что у каждого продукта существует гликемический индекс (ГИ). Он необходим для того, чтобы знать насколько продукт повышает уровень сахара в крови. Соответственно, чем ГИ ниже, тем меньше продукт будет способствовать развитию сахарного диабета. Самым вредным в данном случае считается сироп глюкозы: его ГИ – 100 %. А, например, ГИ манки составляет более 80%. Это и есть главной причиной того, чтобы употреблять манную кашу как можно реже, или даже и вовсе исключить ее из своего рациона.
Напомним, Акценты писали о том, что с похмельем помогут справиться самые простые блюда.
Ранее Акценты сообщали о том, что специалисты рассказали, как правильно выбирать шампанское.
А также Акценты рассказывали о том, что медики рекомендовали, как правильно приготовить блюда на праздничном столе, чтобы потом не болел живот.
Подписывайтесь на наш Instagram
Подписывайтесь на наш Twitter
